¿Cómo Disminuir los Daños y Potenciar los Beneficios del Consumo de Alcohol?

Hecha la ley, hecha la trampa

Comencemos desde la primicia incógnita: ¿Se puede evitar el daño? No. La realidad es que vivir cuesta vida. Pero esto no quiere decir que no haya método para mitigar esos perjuicios que puede producir el consumo de alcohol.

Principalmente no lo recomiendo para incorporar a nuestros hábitos. Eliminar el consumo de alcohol es realmente fundamental para el objetivo de un cuerpo saludable y mejorar la calidad de vida.

Aunque no puedo hacerme el sonso con esto, reconozco el placer que produce sentarse a la mesa y tomar una rica copa de vino, compartir una cerveza con amigos, o ir directo al sillón y disfrutar de un aromático whisky. Motivos por los cuales emprendí la siguiente investigación.

Aprendí que generalizar nos lleva a resultados erróneos, sesgados e inconclusos.

Entonces, comencemos por identificar la clase de bebidas alcohólicas de las cuales disponemos y cuales son mas perjudiciales para el organismo.

El alcohol de por si exige al cuerpo un desgaste general, intoxica y lesiona el sistema nervioso, afecta al sistema gastrointestinal, desequilibra al sistema cardiovascular y baja la producción de defensas del sistema inmunológico, promueve el catabolismo muscular y el aumento de adiposidad, y baja la testosterona a corto y largo plazo, entre otras tantas consecuencias lesivas.

Alto Índice Glucémico

Pero hay algo mucho peor que el alcohol, y es la combinación, de este, con azucares (carbohidratos de rápida absorción), y o de alto índice glucémico:

Bebidas Alcohólicas Más Perjudiciales (Alto Índice Glucémico)

(siendo 1 el más dañino)

1. Licor (ej. lemoncelo, baileys, amarula, etc)

2. Coctel (ej. daiquiri, garibaldi, etc)

3. Aperitivo (ej. campari c/naranja, fernet c/coca, gin c/tónica)

4. Champagne Dulces y Extra Dulces (o combinados con energizantes)

5. Vino Dulce

6. Sidra

Bebidas Alcohólicas Menos Perjudiciales (Menor Índice Glucémico)

(siendo 1 el más dañino)

1. Cerveza (en orden de mayor daño: 1- comercial, 2- artesanal, 3- sin gluten)

2. Vino Blanco Seco

3. Aperitivo Puros

4. Destilados Puros (ej. aguardiente, ron, vodka, gin)

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Mis bebidas preferidas por su cuidadoso equilibrio hormesis/daño/placer

(siendo 1 la que más me gusta 😋)

1. Champagne Brut Nature

2. Vino Malbec Orgánico