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Empanadas de Carne al Horno Argentinas - Receta Dieta Keto Paleo

¿Listos para una receta deliciosa? Estamos aquí para hablarles sobre la empanada keto paleo de carne argentina hecha con harina de almendras y coco. Esta receta es perfectamente saludable, sin gluten y sin lácteos, lo que significa que todos pueden disfrutarla.


"Estaba buscando un plato clásico, facil y saludable para servir a mi familia durante el fin de semana; estas empanadas keto paleo cumplieron mis expectativas por completo, hice de más y las congelé para la semana". - Agori Akuro

Si desea probar algo nuevo en su cocina o simplemente quiere comer sano y sabroso, esta receta es exactamente lo que necesitás! Probalas hoy mismo: seguro te encantaran tanto como a nosotros.



Empanadas de Carne al Horno

Ingredientes

  • 1 taza de harina de almendra

  • 1/2 taza de harina de coco

  • 1/4 taza de agua

  • 1 cucharadita de sal marina o rosada

  • 1/2 taza de carne picada (puede ser de vacuno, cordero o cerdo)

  • 1/2 cebolla picada

  • 1 diente de ajo picado

  • 1 huevo

  • Aceite de oliva

  • Chimichurri para servir

  • Aceitunas



Intrucciones

  • Precalentar el horno a 180 grados C.

  • En un tazón, mezclar las harinas de almendra y coco con la sal. Agregar el agua y mezclar hasta formar una masa. Dejar reposar durante 10 minutos.

  • En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén suaves. Añadir la carne picada y cocinar hasta que esté cocida. Dejar enfriar.

  • Estirar la masa en una forma de empanadas y rellenar con la mezcla de carne (podemos agregarle aceitunas)

  • Cerrar las empanadas y pintar con huevo batido.

  • Llevar al horno durante 20-25 minutos, o hasta que las empanadas estén doradas.

  • Servir las empanadas calientes con chimichurri.


Listo! Disfrutá tu cena Paleo!

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